2016年08月18日
八丁味噌工場にお出かけ。。。Mさん NHKの純情きらりのロケ地だったんです。 最後に味噌の田楽やみそ汁の試飲ができますよ~ 小さな味噌のプレゼントもいただけます。 (^^)/
味噌を作っている場所が 八丁は岡崎城から8丁(800M)離れていることから 八丁味噌との名前の由来が。。。
石が倒れないように 職人さんの長年の感で積み上げます。。。