2016年09月24日

チーズ屋さんにいきました。

西尾市にあるチーズ屋さんに行きました。
サントルチオ〒444-0521 愛知県西尾市吉良町上横須賀宮腰25
　　　　　　0563-34-2174
知り合いから聞いて、そこは、美味しいとの評判でしたので

これまでに苦労が多かったとお話しされた
オーナーはイタリア人。
日本に来た時は、28年くらい前。
初めは、車関連の仕事をしていました。
家族、特にこどもが日本のチーズはプロセスチーズばかりで
本当においしくない。本当のチーズを食べたい食べたいと
毎日言っているから、自らチーズを作ることを始めました！
酪農農家からの牛乳でないと美味しいチーズは、
作れないから何件も酪農農家にお願いしましたが、
外人はダメ！！！！と断られ、新城のある農家の方が
いいよと言ってくれて、チーズ作りが始まったのだとの事でした。

カフェオーシャン
〒444-0702 愛知県西尾市寺部町笠外
にもチーズを出されております。

https://tabelog.com/aichi/A2305/A230504/23029550/

チーズ好きな方は、是非訪れて下さい。
とても、気さくなオーナーは、日本語が上手ですよ。

生チーズに生キャラメルを一緒に食べると、
本当においしいのです！！

びっくり！こんな食べ方があるなんて！！
生チーズは、カロリーも低いらしいのでご安心下さい。

• スタッフの日常
• 2016年09月24日 10:17
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